潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺

4 人做过这道菜
因为家人的喜欢让我爱上了厨房

用料  

地瓜粉也叫番薯粉 250克
开水 160左右克
淀粉水 半碗
蒜苗 5根
上肉 250克
胡萝卜 小半根

潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法  

  1. 准备好馅料剁碎

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤1
  2. 剁碎加盐1-2克,耗油一勺,五香粉适量

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤2
  3. 和面视频有详细操作,水煮开把半碗淀粉水倒入搅拌关火马上把地瓜粉加入搅拌称热和面,最后加上10克玉米油就可以动手做起来了

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤3
  4. 面剂子手指头那么大就好,压扁杆薄包上馅料,像做水晶饺一样包起来

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤4
  5. 做好就比手指头大一点点,看起来非常可爱

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤5
  6. 水煮开上锅蒸12分钟,焖3分钟

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤6
  7. 热气腾腾看起来是不是非常有食欲感

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤7
  8. 完美可爱的小米饺是不是有点舍不得吃它了

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤8
  9. 一个一口都感觉小了,来个咬了一点点的看一下,肉肉好有诱惑力

    潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-03-21 19:52:16
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潮汕小吃薯粉粿也叫小米饺的答疑

  • 蛋妈的厨房  2020-05-06  
    10
    没加大地鱼粉就不是正宗的海丰小米
    作者回复 2020-05-09  
    大地鱼粉才是正宗,家里做这样也非常美味哦
  • 下厨房用户_r9efd  2020-05-12  
    4
    我从小吃到大的海丰小米不是这样的。。。
  • 妍妍的盐  2020-05-12  
    1
    地瓜粉是木薯淀粉吗
    作者回复 2020-05-12  
    不是哦!
  • 巧hu  2020-05-05  
    1
    淀粉是多少呢
    作者回复 2020-05-05  
    20克
  • LCL210218  2020-03-22  
    1
    你是潮汕人?
    作者回复 2020-03-22  
    是的
  • LCL210218  2020-03-21  
    0
    那里有正宗的番薯粉卖?
  • 菜菜Wb  2020-07-05  
    0
    还没包完就硬了,有什么方法能变软,可以再加热水吗?
    作者回复 2020-07-07  
    做的过程都可以在加点点开水揉一下
  • 啈冨姅隨莪佐  2020-06-21  
    0
    你好,请问半碗淀粉水:多少克玉米淀粉?水就是半碗水吗?
    作者回复 2020-06-29  
    20克左右
  • KAREN王  2020-05-09  
    0
    菜果和小米不是一种呀
    作者回复 2020-05-09  
    不一样,都好吃哦
  • 依琪_0ao7  2020-04-30  
    0
    你是海丰的?
    作者回复 2020-04-30  
    是揭阳的哦

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