煎安格斯牛排

0 人做过这道菜
被电视剧《安家》种草的安格斯

用料  

牛排
通心粉
黄油
鸡蛋
黑胡椒
西兰花

煎安格斯牛排的做法  

  1. 准备好食材 牛排用纸巾把水吸干 敲松一点

    煎安格斯牛排的做法 步骤1
  2. 热锅不要加油 把牛排放下去

    煎安格斯牛排的做法 步骤2
  3. 两面颜色都变了以后放入黄油 滚动锅子 让油渗透牛排的各个角落

    煎安格斯牛排的做法 步骤3
  4. 两面撒入黑胡椒 喷上白葡萄酒(没有的话可以用料酒代替)这时候要不停的翻面 撒入蒜香粉 各种喜欢的香料

    煎安格斯牛排的做法 步骤4
  5. 另一边可以煮通心粉了 记住里面一定要加少许盐 中途沸腾就要加冷水

    煎安格斯牛排的做法 步骤5
  6. 西蓝花水煮就行 加少许盐保证口感和色泽

    煎安格斯牛排的做法 步骤6
  7. 那么大份的餐一定要配大盘子

    煎安格斯牛排的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-19 12:55:33
58 收藏


作者Bu文Bu问的其他菜谱

煎安格斯牛排的答疑

  • 哎呀呀2020  2020-09-05  
    0
    煎多久啊
    作者回复 2020-09-29  
    看你牛排类型 如果是那种宜家买的10分钟中火 如果是比较好的牛排需要先热锅 然后中火再微火差不多20多分钟

以上留言由作者回复后显示