口感丰富的苹果塔
有点太甜，可以减糖，时间太长，烤箱火力大的可以考虑略缩短时间，我的派皮20分钟，180度20分钟，转150度15分钟，刚刚好
2020-04-05
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三刷，全部分量减半做的5寸，切块就真的很小了，但是冷热都好吃😋
2021-03-10
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上色有点深了，但焦糖黄油苹果太好吃了😋
2020-11-27
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二刷，用一个苹果派开启2021，主要为了用我新买的派盘和消耗家里的库存苹果
2021-01-01
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#早餐•2020年5月4日#
2020-05-04
这个方子不甜，口感丰富好吃！ 熬焦糖的时候要小火熬，一变色就离火，不然会有点发苦#下午茶#
2020-09-24
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#晚餐•2022年9月24日# 这个挞皮烤了18分钟就黑了……，还好最后烤完没糊，口感很酥脆。内馅用了35g糖粉，甜度可以。
2022-09-24
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塔皮很酥，配方火力是有点大，也有可能是我放在了上层，用6寸披萨盘烤的，怕量大，所有材料减半，结果发现塔皮太薄（哈哈，所以不应该减半），成品厚度也没有作者的效果，但是是成功的苹果塔，趁热用手掰掉好多就直接吃掉了，剩下一点冷藏看看味道怎么样（热...
2020-11-21
这个方子做出来不甜，适合亚洲人口味 配下午茶刚刚好哟
2020-03-19
除了cinemmom还放了些nutmeg 上面撒的scrumble增加口感 非常好吃
2020-09-28
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不行我做这个派真的太坎坷了 第一次，饼皮碎掉了 第二次，饼皮回缩裂开了，补上了一点以为没事了吧！自作聪明的把饼皮从模具里拿出来了挤了内馅，结果饼皮太脆弱又塌了，想要补救结果干脆摔碎了，之后放到烤盘里直接烤熟吃了…… 中间还有什么打翻酥粒...
2021-11-06
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因为懒没有做crumbles ，奶油馅可能鸡蛋太冷油水分离了，然后步骤也记错了在苹果馅上面加了一层奶油馅，最后出来卖相确实不行，但是不妨碍确实好吃！糖可以减一点，配方做出来也不算齁甜，热量炸弹啊……熬配方的塔皮确实容易黑边
2023-10-29
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真的很好吃！！！绝美！虽然过程繁琐 但这个方子真绝
2022-12-01
路见不平913
Bakery_Bella
Fleebag
小瑜儿大大
啊辣鸡阿噗
Mikcy_G
Eunice潇潇喵
bsunny
段野龙饼
斐然_wc0g
shushushu
