贝贝南瓜炖土豆排骨（高压锅版）
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SS-宋
用料
贝贝南瓜炖土豆排骨（高压锅版）的做法
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把材料准备好，
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土豆切块后泡水，滤去表面淀粉
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南瓜切块（忽略我的刀法）
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排骨用水焯去除血水后，放入油锅里两面煎下，收紧后夹出，放入盘中待用……
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油锅里放入冰糖，小火熬化，加入少量水
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酱倒入锅中，翻搅，随后倒入排骨翻炒上色
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锅里依次加入南瓜，土豆，生抽后翻炒均匀。锅里加水，水没过菜
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把炒锅里的菜连汤汁一起倒入高压锅，压熟。（我用的是菲士乐快锅，压5分钟就可以）
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最后把菜从高压锅倒入炒锅收汁，即可享用，期间依据口味加点盐。非常简单，全程20分钟搞定
