一人食卤味之辣卤鸡架
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人做过这道菜
宝了个小猪猪
没事儿做点看剧零嘴，为啥不是两人食？因为我一个人就能啃1只😁
用料
一人食卤味之辣卤鸡架的做法
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鸡架洗净（好累），加1勺料酒，姜片，葱片，加水没过，大火煮
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准备卤料：2勺生抽，2勺老抽，半小勺盐，3个干辣椒撕碎，20几颗花椒，半片香叶，1个八角，20g冰糖
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鸡架煮开后捞出，用冷水洗几遍，加所有卤料
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加啤酒至鸡架的一半，大火煮开，小火炖40分钟，差不多收汁
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炖完啦，冷藏后肉更筋道，配啤酒棒呆
