简单好吃零失败的木瓜牛奶冻
8.0
综合评分
55
人做过这道菜
倩宝子
用料
简单好吃零失败的木瓜牛奶冻的做法
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准备一个木瓜，一喝牛奶，纯牛奶都可以的，一袋10克吉利丁粉。
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木瓜洗净上面切盖子，挖出里面的黑色籽～拿容器固定，备用，我拿的是喝水杯子。
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吉利丁粉倒入碗中，加入少许莫过粉量的牛奶
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搅拌均匀，放置一会
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锅中倒入剩下的牛奶，加入少许白糖（可不加）
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开小火，到锅内温热，加入备好软化的吉利丁粉，迅速搅拌，全程小火，1分钟左右，不要煮开，搅拌到吉利丁彻底融化，关火放置，
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放置温热
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漏勺过塞，倒入木瓜里，盖上盖子，
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用牙签固定，放入冰箱上晨冷藏，4小时左右(用木瓜做的不要放冷冻，不然木瓜会被冻坏，影响口感)
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冰箱取出切开
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完成啦～
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装了两个盘的份量～
