将筒骨放入一锅冷水中,加入适量生姜、盐、料酒,绰水,水沸后去沫捞出。白萝卜切块。
打开智能炖锅锅盖,放入筒骨和萝卜,加入3片生姜、2勺料酒,加入没过食材的水。
盖上锅盖,调至“排骨”模式(默认时间1小时50分),开始炖。
倒计时10分钟时,打开锅盖加入8g盐,搅拌均匀,盖上锅盖继续炖。
听到结束提示音后打开锅盖,烹饪完成,盛出装盘。
上传你做的筒骨萝卜汤(智能无油烟版)