无油无糖无盐 不用发酵不用揉的香葱司康饼

6.1 综合评分
24 人做过这道菜
偶然做出来的  出人意料的好吃  绝对不会后悔的快手零食  而且全麦粗粮  不会长胖!放心大胆的造吧!

没有放盐,你没有看错!但是出奇的好吃!不要犹豫  做它  做它!

香葱可以换成黑胡椒  五香粉  红茶碎  蔓越莓   红枣等等你喜欢的!

温馨提示:我用的是红磨坊全麦粉,吸水能力很强,其他面粉先预留出来20克水自己调节噢~状态就是很湿很软,但是撒上面粉整形也很容易,别不小心整成糊糊了🤣🤣

用料  

牛奶(根据面粉吸水情况调整 预留20g出来) 100克
鸡蛋 1个(50克)
全麦粉(红磨坊) 100克
中筋粉(普通面粉) 20克
小苏打 0.5克
无铝泡打粉 2克
香葱碎 5克

无油无糖无盐 不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法  

  1. 所有材料放进盆里   加入100克牛奶搅拌均匀至没有干粉! 面团会比较湿 粘手 ,,没关系要的就是这效果

    无油无糖无盐  不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法 步骤1
  2. 手粘点全麦粉   给面团也撒点   整成团像图里这样的饼状   然后切开   形状大小随你自己喜欢  (开始预热烤箱了  180度十分钟) 刷牛奶 撒芝麻

    无油无糖无盐  不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法 步骤2
  3. 180度烤20分钟左右  烤好之后的香葱司康

    无油无糖无盐  不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法 步骤3
  4. 看看这个开裂程度   爽!!面团一定要够软才行噢!!!

    无油无糖无盐  不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法 步骤4
  5. 虽然没有放盐  但是吃起来很香啊

    无油无糖无盐  不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法 步骤5
  6. 看看内部组织  很赞哇   特别软!!凉了再吃也很软  一点不硬!!

    无油无糖无盐  不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法 步骤6
  7. 这个是黑胡椒口味的,也很nice啊   不过更推荐香葱!

    无油无糖无盐  不用发酵不用揉的香葱司康饼的做法 步骤7

小贴士

①放牛奶  不要放水   会硬
②各种粉类都可以放   随你自己爱好
③面团要足够湿软  不然口感不好
④赶紧做起来呀!绝对会惊艳,全程也就30分钟!

期待看到大家的作品😋😋

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

无油无糖无盐 不用发酵不用揉的香葱司康饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-12 11:03:00
2587 收藏


无油无糖无盐 不用发酵不用揉的香葱司康饼的答疑

  • 良陈渼锦  2020-03-18  
    1
    180度10分钟是预热烤箱那烤多长时间?
    作者回复 2020-03-19  
    20分钟左右
  • 夹心面  2020-04-10  
    0
    苏大粉和泡打粉都不放行不行?
  • Macuga  2020-04-04  
    0
    如果不放泡打粉需要发酵多久呢
    作者回复 2020-04-10  
    28左右发酵2个小时左右
  • 1168_5cxi  2020-04-04  
    0
    我的天啊我一个减肥的人为什么要撸到这个方子,意外的好吃,哭着不小心又吃多了
    作者回复 2020-04-10  
    你太可爱了😍
  • 颐橦  2020-03-17  
    0
    你好,你的配比出来面团是流动的液体,怎么切
    作者回复 2020-03-17  
    根据你的面粉吸水情况来调整噢,我的红磨坊的全麦粉,比较能吸水,你下次少加点牛奶❤️

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