先把黄瓜和白萝卜洗净,白萝卜去皮,黄瓜不用去皮
白萝卜切片,越薄越好
黄瓜也切片,也越薄越好
切好后,准备装罐,放一层黄瓜
一层黄瓜后,撒少许白糖,使口感甜脆
然后一层白萝卜,反复一层黄瓜,一层白糖,一层白萝卜,一层白糖
静置一小时等白糖融化后,用筷子搅拌一下,让甜味均匀,到入适量的白醋一点点加,一点点的水,搅拌一下,防止白醋加多呛鼻,尝尝是酸甜酸甜味的就可以了,封罐放进冰箱冷藏五个小时即可使用,入口即化,是酸甜解腻的好东西。
五个小时后取出,入口即化,酸甜可口。
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