苔条花生

Name: 苔条花生
Ingredients: 100g红皮花生; 1汤勺约20g油; 0.5茶匙约2.5g盐; 2片海苔

1 人做过这道菜

精致的小乔

仅1勺油 10min ，想吃现做，只需做好关键的3步

宝宝的零食，爸爸的下酒菜，我的追剧好搭档……

用料

红皮花生	100g
油	1汤勺约20g
盐	0.5茶匙约2.5g
海苔	2片

苔条花生的做法

花生：清洗后，必须弄干，很干，非常干（关键点1）
海苔：剪碎
冷锅冷油（关键点2）加入花生一起，不停匀速轻柔翻炒（关键点3）
我用了160° 10min （供参考）
如图真的只要一勺油
剩余1min的时候，加入海苔和盐
出锅已经很脆，冷却更好吃

小贴士

1. 洗过的花生必须干得彻底再做这道菜
2. 冷锅冷油一起入花生
3. 不停匀速轻柔翻炒

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该菜谱发布于 2020-03-11 18:00:35

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