吃了不热气的酸甜排骨

8.2 综合评分
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用料  

排骨 500克
番茄酱 李锦记番茄酱170克
白糖 30克
炸粉 1包
鸡蛋 1个
酸梅酱 1瓶

吃了不热气的酸甜排骨的做法  

  1. 第一步,把排骨清洗干净,用高压锅压熟滤干备用

    吃了不热气的酸甜排骨的做法 步骤1
  2. 拿一包炸粉和一个鸡蛋搅拌均匀,搅拌成这种糊状

    吃了不热气的酸甜排骨的做法 步骤2
  3. 把滤干的排骨放到面糊中,搅拌均匀,让每一块排骨都裹上面糊

    吃了不热气的酸甜排骨的做法 步骤3
  4. 油锅烧热,放排骨下去炸

    吃了不热气的酸甜排骨的做法 步骤4
  5. 炸至面糊金黄

    吃了不热气的酸甜排骨的做法 步骤5
  6. 另取一个干净的锅,放少量的水,白糖,番茄酱,酸梅酱煮至白糖融化,把炸好的排骨放进去搅拌均匀,煮至收汁即可

    吃了不热气的酸甜排骨的做法 步骤6
  7. 起锅装盘,怎么样?看着有没有食欲?

    吃了不热气的酸甜排骨的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-11 17:54:47
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吃了不热气的酸甜排骨的答疑

  • 快乐锐  2020-04-04  
    6
    我买的是100克的😀
  • 李亚椰  2020-03-14  
    4
    排骨唔洗炖,腌完上粉炸
    作者回复 2020-03-14  
    你说的也可以,我很喜欢吃,但是我比较怕热气不敢炸太久,所以用了这种方法😀
  • 用户5591_cp60  2020-09-03  
    2
    这个方子太棒了👏晚上试了一下,小白都瞬间觉得自己像大厨了哈哈哈哈
    作者回复 2020-09-04  
    好吃就好😀
  • 喜庆洋洋  2021-12-25  
    1
    你好,炸粉是什么粉
    作者回复 2021-12-26  
    就是专门用来裹在外面炸东西的,超市里一般都有卖😀
  • 天使来团员  2020-11-26  
    1
    没有高压锅咋办?
    作者回复 2020-12-22  
    买一个😀
  • ���燕子���  2020-08-05  
    1
    那是什么粉
    作者回复 2020-08-05  
    炸粉,一般超市都有卖😀
  • Austim巴  03-20  
    0
    排骨要炖多久?
    作者回复 03-23  
    高压锅上汽之后一会儿就好了
  • 下厨房用户_topda  2022-01-26  
    0
    不放鸡蛋可以吗
    作者回复 2022-01-26  
    放了鸡蛋会比较酥😀
  • 下厨房用户_v8jxa  2021-12-25  
    0
    没有炸粉可以用生粉
    作者回复 2021-12-26  
    如果没有炸粉可以用面粉代替😀
  • 0298_iopj  2021-12-07  
    0
    排骨用水整熟可以?
    作者回复 2021-12-07  
    就是煮熟后再弄的,要是用高压锅煮后就没那么韧😀

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