💚五分钟搞定🍃鲜掉眉毛的干贝冬瓜汤

6 人做过这道菜
一道超简单的快手汤,五分钟搞定,鲜美又降火😋

用料  

干贝 10粒左右
冬瓜 300克
姜丝 少许
食用油 1勺
1勺
清水 2小碗

💚五分钟搞定🍃鲜掉眉毛的干贝冬瓜汤的做法  

  1. 干贝放在水中泡发,冬瓜洗净切片,姜切丝。

    💚五分钟搞定🍃鲜掉眉毛的干贝冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放入姜丝爆香,放入干贝煸炒片刻,加入两小碗清水,加入冬瓜,焖煮五分钟。冬瓜变的略微透明,加少许盐即可出锅。

    💚五分钟搞定🍃鲜掉眉毛的干贝冬瓜汤的做法 步骤2

小贴士

干贝很鲜,这道汤不需要再放味精啦!
想要更入味,可以把干贝撕碎入锅,我喜欢完整的干贝,就没有撕☺️

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-10 16:06:43
1143 收藏


💚五分钟搞定🍃鲜掉眉毛的干贝冬瓜汤的答疑

  • jiejiewiki  2020-04-29  
    1
    两小碗清水是热水还是冷水?
    作者回复 2020-04-29  
    都可以~没有放肉类,所以冷热水都ok,平时有肉类放热水,不会让肉类因为温度骤冷而变老~
  • 2911_5k82  2021-02-28  
    0
    干贝就是瑶柱吗?
    作者回复 2021-04-25  
    对的
  •  Ou雅  2020-06-28  
    0
    爆香姜丝的时候要放油吗
    作者回复 2020-06-29  
    要的~

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