福清海蛎饼

0 人做过这道菜
非常爱吃妈妈炸的海蛎饼,如今成家了,想吃只有自己动手了,记录一下以备不时之需。

用料  

海蛎饼粉 500g
圆饼头水紫菜 2张
圆包菜 1个
海蛎 若干
瘦肉丝 若干

福清海蛎饼的做法  

  1. 500g海蛎饼粉+500g水调匀静置,包菜剁碎头水紫菜剪碎+适当盐巴味精抓匀调味,瘦肉切丝+适当料酒生抽糖腌制,海蛎洗净备用,生花生若干备用。

    福清海蛎饼的做法 步骤1
  2. 勺子入锅和油一起加热,油温升至冒白烟转中小火开始炸制。

    福清海蛎饼的做法 步骤2
  3. 500g粉炸了14个饼。

    福清海蛎饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-09 22:43:45
132 收藏


福清海蛎饼的答疑

  • 雷婷之努  2020-11-25  
    1
    这个海蛎饼粉会酥吗,外面好多卖海蛎饼的都不酥,想吃福清的酥酥的那种
    作者回复 2021-02-03  
    忆乡源买的,会酥脆
  • 下厨房用户_yquac  2020-04-12  
    1
    哈喽,请问海蛎饼粉比例是多少
    作者回复 2020-10-10  
    淘宝买的海蛎饼粉

以上留言由作者回复后显示