🥣麻心馅（只要有黑芝麻就能做）
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人做过这道菜
丫食堂
谁不喜欢黑芝麻呢
🥣
参考：料理图鉴 p62
中式面点王 p10
有改动
时长：10分钟
🥣
参考：料理图鉴 p62
中式面点王 p10
有改动
时长：10分钟
用料
🥣麻心馅（只要有黑芝麻就能做）的做法
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平底锅预热，加芝麻，煎的时候避免焦黑。等有2、3粒芝麻跳起来就算煎好了。
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把煎好的芝麻放进钵子里，磨到出油。或用机器研磨至出油（黑芝麻酱）
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猪板油，绵白糖，黑芝麻酱搅拌混合。麻心馅就完成了。
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用它做了炸圆子呢🍡，炸糯米糍看这里👀https://www.xiachufang.com/recipe/104408708/?group=share_title_a
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好啦，用吧🍡🥮🥣
小贴士
-量少时，用铝箔纸包起来，离开火源一段距离，一面摇动一面煎
