咖喱鸡肉蛋包饭
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
大雄与时光机
第一次吃咖喱饭是上高中那会，学校后面有个小饭店，初次品尝这种香料简直惊艳，想着怎么能做的这么好吃。后来发现咖喱饭🍛真的太简单了，结合软嫩的蛋饼，风味又多了一种温柔。
用料
咖喱鸡肉蛋包饭的做法
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将所有食材切好，洋葱为了入味并且不喧宾夺主，我切的尽量碎。
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所有蔬菜下锅煮，为了让土豆和洋葱充分融化，煮的可以久一点
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下咖喱，并且在足够浓稠快出锅的情况下下鸡胸肉，保证鸡肉的嫩。
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打鸡蛋
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将鸡蛋液平摊在平底锅上，一定要用小火，等待鸡蛋慢慢成饼。凝固后将米饭放在中间，包裹后下盘。
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出锅了！
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切开！
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软嫩下饭！
小贴士
咖喱最后一定要注意搅拌，不然容易糊锅底。
鸡蛋饼一定要小火。
鸡蛋饼一定要小火。
