白萝卜去皮切小块,2cm左右边长的立方体比较合适吃和入味。
根据自己泡制的容器大小,按照比例取1份白醋和0.65份白砂糖,在无油的锅里加热并搅拌,直到白砂糖融化,倒出放凉后,加入1.25份凉白开。
白萝卜放入容器内,推荐使用厨房收纳盒或者大的塑料收纳箱。将料汁倒入容器,搅拌一下。料汁必须没过白萝卜。
放在冰箱冷藏格24小时,就可以开始吃了。
上传你做的超简单韩式水萝卜泡菜
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