简易版糯米蛋

原谅我，“捡懒”的人，除了烘焙我严格按照克数来，做中餐我都是凭感觉来，这个其实没必要非得按到什么比列来，毕竟每个人的口味不一样，我的建议就是，材料依据各人口味，爱吃啥子放啥子，糯米浸泡一个小时，在泡的过程当中，把其余所有材料切丁，切好，几乎就泡好了，切丁也是个体力活啊，最后再给大家推荐一个“偷懒”方法，我今天刚发现的😏

这就是我说的破蛋壳神器，某宝去搜吧，“开蛋器”这个直径是3.5cm的，不要再像我上次一样，傻傻的用剪刀一个个剪了，这个就是拉起来，轻轻弹几次，蛋壳就会破出一个圆形，原谅我忘了录视频。

我的偷懒方法还有，把所有蛋壳敲破直接把蛋黄和蛋清倒一个容器里面，在蛋壳底部先填充一点食材之后，再把蛋黄放进去，再在上面铺上食材，用小一点的勺子使劲压紧。

放蛋黄，再填充，压紧。

你们如果一次做不了多少，这个蒸蛋的架子也顺道一起买了，这样就不用包锡纸了，我就是第一次包锡纸把我包“伤心”的😂。

这图其实是想给你们说，不要放得太满，这是第一锅，上图的样子，蒸出来就是火山🌋爆发的感觉，但如果小伙伴就喜欢这种“噗出来哒”的感觉，也是可以滴~😝

那个架子不太适合我这种大批量生产者，根据我家现有材料，筛子也被我征用了，有时候真挺佩服我自己脑洞的😉哈哈哈...
这锅我放的馅料九分满，就没有火山爆发的感觉了。

专门剥开给你们看效果，不然的话小勺子舀起吃更方便。

这就是把蛋黄夹在中间的感觉，不先放点材料垫底的话，就成不了一个蛋的形状。

舀起吃，更过瘾。关键是蛋壳...

哈哈哈，蛋壳还可以再利用😂
我屋头有个小妖怪，他不吃咸蛋黄，但是他又要吃糯米蛋，那只有将就我们吃空的蛋壳，再来一锅了哟...亲妈脑洞无限大🕳️，哈哈哈...

这就是没有咸蛋黄的，糯米蛋😂

哥哥一样吃得很陶醉嘛😜，妹妹要吃有蛋黄的，一口气吃了三个。

最后，我要给大家揭露“偷懒”的另一个神器了，就是今天去麦德龙发现的这个包含了玉米粒，胡萝卜粒，青豆粒的好东西，以后再也不怕切成“蛇精病”了，可能很多亲早就知道了这个东西的存在，我有点后知后觉🤣

昨天剩下的材料，今天又来擀了面皮做了烧麦，所以不要纠结具体克数，配比，材料是不会浪费的嘛，换着花样吃😜。