凉拌荞麦面(快手懒人)

6.9 综合评分
12 人做过这道菜
拌冷面🤤贼好吃😁
荞麦面!或者其他面也可以!
拌上酱汁撒芝麻香葱
😱又发明一个快手菜😂
2-3人份
⚠️1茶匙=5ml  1汤匙=15ml

用料  

荞麦面 150克
70-80度热水 适量(泡面用)
白芝麻 适量
小葱 适量
香菜 适量
蒜泥 适量
酱汁:
芝麻油 3汤匙
辣椒面 1/2茶匙
1汤匙
生抽 3汤匙

凉拌荞麦面(快手懒人)的做法  

  1. 荞麦面

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤1
  2. 用80度左右的温热水泡30-40分钟,至软!

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤2
  3. 用筷子可以夹断即可。

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤3
  4. 捞出沥干水分。

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤4
  5. 酱汁部分调匀。

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤5
  6. 热锅倒入酱汁

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤6
  7. 煮沸即可。倒入面条拌匀,加入蒜泥,适量小葱。

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤7
  8. 拌均匀倒入碗中,装盘。撒上小葱,芝麻,香菜装饰!喜欢吃辣可以撒点小米椒粒!

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤8
  9. 爽滑有嚼劲!又健康的荞麦面!超级快手菜!😁

    凉拌荞麦面(快手懒人)的做法 步骤9

小贴士

各种面都可以拌的万用酱汁!其他面可能要用煮的方式了😂

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

凉拌荞麦面(快手懒人)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 20:48:07
4093 收藏


凉拌荞麦面(快手懒人)的答疑

  • 大鱼6858  2020-07-21  
    5
    泡三四十分钟,这还快手菜啊!我想知道为啥不放锅里煮熟🤣🤣
  • 二茶茶_  2020-05-27  
    1
    亲,你的面是百分百的荞麦吗
  • 阿二锋  2020-06-07  
    0
    什么酱汁呢

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