豆奶

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原生态自然农法种的“小黄豆”一直是我的最爱,大山里长大的孩子,记忆深刻的就是小时候吃过妈妈自己种的,做的各种食物。
豆制品营养价值很高,尤其是蛋白含量丰富,但往往现代人喜欢喝牛奶,牛奶是寒性食物,偏寒,湿体质的人,不建议单独喝牛奶,所以我们可以把牛奶与豆浆进行调和搭配。

一般我分享食物制作过程,不会过多的标准化,每个人的食量,口感,因人而异;食物制作过程本身没办法非常标准,所以自己在做的过程中不断尝试,调整,慢慢符合自己的需求就是一种体验。

用料  

黄豆 100克
牛奶 250ml
冰糖 适当

豆奶的做法  

  1. 咱们自家种的原生态小黄豆………不是很饱满,美观,但是在大山里长出来的………

    豆奶的做法 步骤1
  2. 用冷水泡上5-6小时左右……

    豆奶的做法 步骤2
  3. 比原来大2倍以上的样子……

    豆奶的做法 步骤3
  4. 把黄豆与牛奶一起倒入到豆浆机里打……

    豆奶的做法 步骤4
  5. 看看我们的模样……

    豆奶的做法 步骤5
  6. 用大火把浆水煮沸,放入冰糖慢慢转小火煮一会儿(边品尝边调整)。

    豆奶的做法 步骤6
  7. 芒果切丁点缀………

    豆奶的做法 步骤7
  8. 成品的效果,看起来是不是很好喝哈

    豆奶的做法 步骤8
  9. 炒饭来个黄金搭档

    豆奶的做法 步骤9
  10. 让一顿色,香,味俱全又营养的早餐开启我们幸福美满的一天……

    豆奶的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 11:18:38
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