松软巧克力戚风蛋糕(含黑巧)
给自己交个作业,新烤箱的开光,一开始温度低了,消泡的痕迹就明显了。。emmm。。 #早餐•2020年4月12日#
2020-04-12
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给自己的方子交作业哈哈哈!!! 为了这个视频折腾了三天,要是不好吃我就跪了_(___°π°œ)_ #午餐•2020年3月7日#
2020-03-07
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还是有点消泡了,有几个明显的大气孔,而且有一条明显的腰线,能摸到顶部比较硬,中下部比较软,应该是这种断层导致缩腰,难道是嵌入式密封性比较好,炉温高,造成顶部组织堆积?但是入炉的实际温度是对的,求指导鸭~
2020-11-29
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二刷
2020-03-15
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第一次做巧克力戚风,火有点大了,下次再降温度
2020-03-10
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完全按照视频操作,很合我的口味,戚风路上赢赢给了我很多帮助,谢谢赢赢
我又来啦😄
2020-03-17
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