韩式辣炒年糕

6 人做过这道菜

用料  

年糕 两袋
韩式辣酱 适量

韩式辣炒年糕的做法  

  1. 我们这是延边朝鲜族自治州嘛,买的年糕是朝鲜族阿姨现做,没有这种买超市里的也可以,但是回家需要煮水3分钟,在过凉水备用。

    韩式辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 辣酱也是买的我们这里的一小袋散装的辣酱,或者去超市买韩国的辣椒酱也行。
    一勺辣酱,三勺雪碧,一勺香油,半勺番茄酱,两勺白糖,喜欢甜的可以多加白糖,调匀备用。

    韩式辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 锅里放油,油热把调好的料汁倒入锅里,炒匀后倒入水。放入年糕翻炒,开大火一直翻炒,直到汤汁变浓稠就可以出锅啦!盛到盘子里撒上芝麻就大功告成了。

    韩式辣炒年糕的做法 步骤3

小贴士

要一直翻炒不然很容易糊锅
调料用量不固定,看个人口味

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-06 14:08:26
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韩式辣炒年糕的答疑

  • 张叨  2021-02-24  
    0
    吃着啥味的?
  • 徐小丹--  2021-01-22  
    0
    我的粘在一起煮不开怎么办 太尴尬了

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