青椒蟹柳炒鸡蛋

5 人做过这道菜
最喜欢这种快手又味美的菜式~对厨艺无要求,新手闭着眼睛就能搞定。

跻身小朋友最喜爱的top 5系列✌✌

用料  

蟹肉棒 180克
鸡蛋 2个
青椒 1个
小番茄 7-8颗
1-2克

青椒蟹柳炒鸡蛋的做法  

  1. 蟹肉棒切成喜欢的形状,小番茄对半开,辣椒切圈。

    青椒蟹柳炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 两鸡蛋加盐打散~这是小伙子的劳动成果,强烈要求出个镜。

    青椒蟹柳炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅里倒适量油,倒入蛋液,炒散。不要开大火,小心蛋太老。

    青椒蟹柳炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 把蟹肉棒、小番茄和辣椒圈儿齐刷刷倒入锅里,炒匀,倒入一勺骨汤焖一分钟起锅。

    不用拘泥于骨汤,其它喜欢的汤都欧可,实在没有汤就沿锅边下一勺开水。

    青椒蟹柳炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 真心好吃~还不考厨艺💅

    青椒蟹柳炒鸡蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-03-05 19:11:13
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青椒蟹柳炒鸡蛋的答疑

  • 聃2016  2020-05-30  
    0
    没看到放啥佐料,只是盐?
    作者回复 2020-05-31  
    给小朋友吃,所以味道比较清淡。骨头汤有香味、蟹肉棒也有味,所以吃起来还可。

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