入口即化拉丝酸奶吐司
2020-03-25
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#早餐•2020年3月6日#
2020-03-06
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最满意的一次了,十分的松软 额外添加加了面筋粉20克。 今天分两次做了两个。很好出膜。用手揉成团后,,继续用切面刀揉。不用手揉。没有出现缩腰的情况,一个是没有加糖的,居然也可以发这么大
2020-08-26
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练习~
2020-09-05
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#早餐•2020年11月15日#
2020-11-15
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#晚餐•2021年6月8日# 两个蛋太大个了,水要相应减少,要不面粉太稀了。
2021-06-08
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(。・ω・。)ノ♡#晚餐•2020年12月5日#
2020-12-05
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用自己做的酸奶做的 耗时最久的一次。这个天气太冷。得入一发酵箱。还好老师的方子给力。做出来的好软好软。棉花一样的。
2020-11-24
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入口即化名符其实……
2021-06-06
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早上起来喝一杯热胡萝卜汁,撕着吐司🍞生活太美好了!
2020-03-03
超级好的方子,百试不爽😍盖锡纸160度下层20分钟,170度5分钟上色。记录一下
2021-04-11
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长得很高。放了全麦粉,没放糖。口感柔软。#吐司๑吐司๑吐司#
2020-09-27
昨晚太晚了,一发后整形放冰箱里冷藏发酵,今晚室温再发了一下,然后烤的,拉丝,不错哦。出膜快
2020-12-15
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#晚餐•2020年12月14日#
2020-12-14
180°40分钟,底部有点点糊,下次调低。8分钟上锡纸。#晚餐•2020年4月1日#
2020-04-01
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这个水量真的太大了,两个吐司我加了两个鸡蛋,差不多96g蛋液,整形到怀疑人生😂还好成品没有失望,方子棒棒的
2021-01-04
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双倍材料做了两个吐司。低粉换成了全麦面粉,两个吐司放了25克的零卡糖。太软了卷的时候不好卷,但是不耽误它疯狂长个儿,柔软好吃的酸奶吐司。
2020-12-06
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做的比上回好多了,也没烤火大
2020-05-09