1、猪肉馅调味,加生抽,耗油,花椒粉,五香粉,葱姜末,加入适量水一个方向调匀。。。 2、西兰花撕成朵,水烧开轻微罩水,捞出过凉水,切碎。。。 3、木耳切碎。 4、所有食材加入食用油搅拌均匀。
和面的过程就不写了。面是提前和好的,加入一个鸡蛋,可以防止饺子粘在一起。切成小叽子擀成饺子皮,剩下的就是包饺子了。山东饺子就是皮薄馅大!
煮饺子水开后放点盐,习惯是饺子入水后煮开点三次水就熟了。
成品
配上灵魂蘸料,美味开动啦!
上传你做的西兰花猪肉水饺