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快手素菜馅饼

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斟满酒窝的厨房  斟满酒窝

用料  

鸡蛋 3个
卷心菜 半个
粉丝 1小把
木耳 一把
胡萝卜 半根

快手素菜馅饼的做法  

  1. 胡萝卜擦成丝
    木耳，卷心菜，粉丝切碎
    鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用

    快手素菜馅饼的做法 步骤1

  2. 所有食材下锅炒熟，放入适量盐，十三香，耗油

  3. 炒熟后馅就做好了，盛出备用

  4. 接下来和面，大概500克面粉，一半开水和面，一半温水和面

  5. 面揉好不需要醒发，切成小剂子

    快手素菜馅饼的做法 步骤5

  6. 皮擀薄一点，像包包子一样包起来，口朝下轻轻压成饼

    快手素菜馅饼的做法 步骤6

  7. 平底锅刷油小火慢煎两面熟了就可以了，有电饼铛的就用电饼铛

    快手素菜馅饼的做法 步骤7

  8. 因为馅本来就是熟的，所以很好熟
    特别酥脆，营养全面

    快手素菜馅饼的做法 步骤8

小贴士

卷心菜也可以换成其他蔬菜，加点火腿丁也不错哦

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的快手素菜馅饼

 

快手素菜馅饼相关分类

素菜 电饼铛
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该菜谱发布于 2020-02-29 23:51:35
291 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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快手素菜馅饼的答疑

  • Fala法拉(下厨房)
    Fala法拉  2020-03-06  
    0 赞
    面粉是什么粉
    作者回复 2020-03-06  
    普通面粉就可以，一半热水和面，一半温水和面，也不需要醒发

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