辣椒油

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用料  

辣椒面
菜籽油
白芝麻
花椒
桂皮
八角
香叶

辣椒油的做法  

  1. 锅里倒入半锅油,将香料(桂皮 八角 香叶 花椒 香菜)放入油中加热,待炸干变黄后滤去香料。

  2. 辣椒面、十三香调味料、 白芝麻按照1:1:1配比,少许盐,加入少许热油搅拌成絮状

  3. 将热油分2-3次浇入,制成。

 
该菜谱发布于 2020-02-29 23:23:41
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