酥到掉渣的蛋黄酥(玉米油版)
奶黄酥饼出炉啦~~这个方子不错,分层效果挺好滴(ps:水油皮用温水可以减少静置时间哦)
03-28
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做好咯,可是怎么吃起来有些粉粉的质感,脆倒是会脆,底部就不会,表面吃起来脆到含有粉粉的质感会不熟吗?
01-10
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第一次用玉米油做蛋黄酥,很方便也很起酥,关键脂肪还低口味和猪油版本差不多
2023-09-25
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按照方子做的,真好!
2023-09-24
非常满意,好吃的根本停不下来
2023-09-18
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2023-09-06
真的很不错的方子,今天又做了酥饼,依旧酥滴很,美美的周末 巴适得很🤤
2023-09-02
蛋黄用的鹌鹑蛋的不够黄,其余都很棒
2023-09-01
家里猪油没了,黄油又不够,就第一次尝试了植物油酥饼。没想到效果很好,分层 起酥都不错!谢谢
2023-08-31
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层次分明,一点也不腻!谢谢!
2023-08-30
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用玉米油也很酥! 烤熟烤透放了2-3天还是酥的!!
2023-02-23
#午餐•2023年1月20日# 方子很好,过新年了,烤一锅娃喜欢的蛋黄酥,一起吃吃吃🥳
2023-01-20
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我是多么的勤劳,哈哈 谢谢楼主的方子,第一次做蛋黄酥
2022-12-23
第一次做,还不错,玉米油代替猪油节省不少时间
2022-09-10
方子很好,很酥。水油皮用了面包机揉了几分钟,放冰箱冷藏十几分钟,居然有点薄膜了,比之前用的方子节约时间。蛋黄是香山的,还行,蘸了白酒,150度上下火大概六分钟。家里烤箱温度偏低,记录方便下次做:上220,下200,50分钟。
2022-07-16
方子不错
2022-04-21
很喜欢这个配方,玉米油代替黄油。
2021-09-13
2021-08-31