不用等的脆皮酸辣萝卜

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我喜欢吃酸萝卜,但是传统的方法要等半个月左右太麻烦,自己在家研究了一个方法不用等,直接就可以吃了,希望可以帮到大家

用料  

萝卜 1根
10克
白醋 4勺
5克
辣椒面 2勺
生抽 2勺
大蒜 3瓣
食用油 20克

不用等的脆皮酸辣萝卜的做法  

  1. 准备一个又白又胖的不花心大萝卜洗净备用

    不用等的脆皮酸辣萝卜的做法 步骤1
  2. 切成自己喜欢吃的样子放入容器中,放入切好的大蒜沫,辣椒面,白糖,盐,生抽,白醋,喜欢的可以放点十三香。

    不用等的脆皮酸辣萝卜的做法 步骤2
  3. 锅中烧油,油热直接浇在萝卜上面,用筷子搅拌均匀。直接就可以吃了,喜欢酸味的等两个小时,酸酸辣辣的萝卜丁就做好了。

    不用等的脆皮酸辣萝卜的做法 步骤3
  4. 可以多做一点,用瓶子装起来,可以保存半个月左右,夏天可以放冷藏,开胃。

    不用等的脆皮酸辣萝卜的做法 步骤4

小贴士

没有什么窍门,喜欢酸的就多放点醋就可以了
 
该菜谱发布于 2020-02-27 09:30:40
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