年糕粉丝汤

1 人做过这道菜
今天本来打算做凉皮的,但大概刚睡醒脑子不好使,拿错了糯米粉,只能做成年糕了。

试过煎年糕了,今天换种吃法。

用料  

粉丝、娃娃菜、番茄、鸡蛋、花菇、虾、葱、蒜头、姜

年糕粉丝汤的做法  

  1. 煎个鸡蛋备用;

    年糕粉丝汤的做法 步骤1
  2. 锅里热油,小火翻炒葱白、蒜、姜、虾米,再放入泡好的花菇翻炒;

    年糕粉丝汤的做法 步骤2
  3. 然后下番茄炒出酱汁;

    年糕粉丝汤的做法 步骤3
  4. 加入适量的水、盐、酱油,烧开;

    年糕粉丝汤的做法 步骤4
  5. 放入娃娃菜和煎蛋,继续煮5分钟;

    年糕粉丝汤的做法 步骤5
  6. 放入年糕(年糕做法前面菜谱有说过);

    年糕粉丝汤的做法 步骤6
  7. 加入泡好的粉丝,再煮三分钟;

    年糕粉丝汤的做法 步骤7
  8. 最后撒入葱花,完成了!

    年糕粉丝汤的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

年糕粉丝汤相关分类

该菜谱发布于 2020-02-26 20:00:12
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