初学烘焙,第一次做饼干,天热不容易成型,就频繁放到冷冻柜里冻一下。薄的比厚的更脆,厚的颜色浅一点更好看。方子不错,个人觉得稍微甜了一些,下次可以减一点糖。
2020-05-17
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一直在找适合配黑咖啡的饼干方子,反复比较,觉得这个方子很棒!没加红糖也没加砂糖,加了一点肉桂粉,双倍的量,非常满意,明天早上配哥伦比亚手冲有多惬意呢?
2020-06-06
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哭了 我的烤箱200度12分钟的时候有几块已经烤糊 目前不换烤箱的话我应该比较适合160-170度烤15分钟 我用的之前做好的焦糖奶油酱60g 甜度合适 做出来的饼干团偏稀 下次加50g额外再加勺糖试试
2021-02-16
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