自制奶油奶酪

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用食物填满内心深处的不安,用食物串起的记忆,对美食的热爱,足以影响你的人生

用料  

全脂牛奶 1500克
柠檬 3个
1.5克
细纱布一块 细绳一条

自制奶油奶酪的做法  

  1. 三个柠檬挤汁

    自制奶油奶酪的做法 步骤1
  2. 牛奶入锅大火煮到75度关火

    自制奶油奶酪的做法 步骤2
  3. 倒入柠檬汁稍微搅拌,分离出来了哟

    自制奶油奶酪的做法 步骤3
  4. 放纱布里过滤成乳清水

    自制奶油奶酪的做法 步骤4
  5. 悬吊30分钟

    自制奶油奶酪的做法 步骤5
  6. 然后放入搅拌机中,放盐,搅拌,就成了顺滑的奶油奶酪啦,超清香

    自制奶油奶酪的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-26 19:29:11
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