孩子喜欢吃的山药糕
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人做过这道菜
平平bubu
方子记录的做的方法，每次可以用不同的陷料，豆沙，红薯，甚至蓝莓酱草莓酱都可以哒！
用料
孩子喜欢吃的山药糕的做法
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一根铁棍山药洗干净带皮蒸熟（如果生的先去皮，手容易痒）
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趁热去皮，捣成泥
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玉米淀粉用小火炒一下，看着稍微结块就可以了，备用
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低糖红豆沙揉成小球，一个大概10克左右
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取一些山药泥（30克左右），揉成小球后压扁
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放入红豆沙球
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包起来，再揉成球，再稍微沾点熟的玉米淀粉（我一不小心撒多了一点点）也可一直接撒点在压花模具里，反正就是防粘
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放到压花模具里面
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压好一个
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用家里的小兔子模具做了个小兔子
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直接来吃吧！我们不爱吃山药的孩也吃了两个呢！
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家里买了蜜薯和紫薯，里面包了点山药，山药里面也可以包点蜜薯，随心搭配吧！（蜜薯或者红薯，面面的好弄，红心的可能会有点稀，有点粘，可以做内陷用哦）
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切开一个
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没有模具也不怕
也可以铺上保鲜膜，再垫层保鲜膜，擀平
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同样方法擀平红豆沙，铺山药上，保鲜膜辅助卷紧
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切好开吃！
