炸糖糕
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人做过这道菜
做好吃的吃好吃的好吃
是跟着抖音上面这个号学的糖糕，小时候的味道。
用料
| 面粉500 | 克 |
| 油 | 适量 |
| 开水900 | 克 |
| 白砂糖适量 | 克 |
| 黑芝麻或红糖馅 |
炸糖糕的做法
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抖音版炸年糕
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500克普通面粉加900克开水
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边倒边搅拌至看不到面粉
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烫面
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案板抹油
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面团放凉
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加面粉20克和适量油一勺大概，不够再加
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揉至均匀
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醒发20分钟，盖保鲜膜。
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分份
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开始包馅儿
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黑芝麻白糖，这里面加了少量面粉也可以不加。
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完成
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筷子下去小气泡就可以下锅，小火慢炸
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不要大火
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好吃
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做了黑芝麻白糖馅和红糖馅的。
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好吃！
小贴士
如果粘手的话可能是因为面有点烫或者油有点少，手上沾点油更容易些！
