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山药炒肉

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09妞妞的厨房  09妞妞

用料  

山药 1根
葱 1根
小米椒 2个
蒜 3瓣
生抽 2勺
盐 2小勺
料酒 1勺

山药炒肉的做法  

  1. 山药切块放入凉水泡去淀粉备用

    山药炒肉的做法 步骤1

  2. 蒜，葱，小米椒切碎备用

    山药炒肉的做法 步骤2

  3. 猪肉切片用淀粉➕料酒➕生抽腌制10分钟备用

    山药炒肉的做法 步骤3

  4. 锅里放油

    山药炒肉的做法 步骤4

  5. 油热后放葱，蒜，小米椒。翻炒煸香后放腌制好的猪肉翻炒。

    山药炒肉的做法 步骤5

  6. 翻炒肉变金色后放山药。

    山药炒肉的做法 步骤6

  7. 放蚝油翻炒，再放半碗清水。

    山药炒肉的做法 步骤7

  8. 微辣，脆。

    山药炒肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-23 19:32:57
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