1.先将火腿肠切片,两个鸡蛋在碗里打散,再拿一个干净的容器,把黄豆酱,甜面酱,和番茄沙司按3:2:1的比例放在容器里搅拌均匀,然后所有材料放在一旁备用
2起锅烧油,鸡蛋下锅炒熟搅散,这里要注意炒鸡蛋的时候火不要太大以免鸡蛋糊锅,然后盛出备用
3.另起锅倒入适量油,中火烧油,油热之后把刚才容器里的三种酱倒入慢熬,熬逐渐冒泡烧开即可
4.把刚才炒好的鸡蛋和火腿片直接放入再翻炒均匀即可出锅装盘,拌面配上黄瓜丝,味道很好😄😄😄
上传你做的简单好吃的炸酱