春天专属 香椿炒蛋

春天专属 香椿炒蛋的答疑

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  石头记2020  2020-03-22  

  7 赞

  混上蛋了才看到亚硝酸盐高怎么办？
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  杨小栝  2020-03-14  

  3 赞

  香椿不过水，亚硝酸盐很高的，这方子有问题。
  作者回复 2020-03-14  

  谢谢提醒，已修改，炒前香椿焯水备用。
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  wildswan  2020-03-17  

  2 赞

  杆子可以吃吗？还是只能吃叶子？
  作者回复 2020-03-18  

  都可以吃的，秆子根部掐着比较老的可以去掉
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  王铭炘Frank  2020-03-30  

  1 赞

  喂哟，厉害
  作者回复 2020-03-30  

  小丝儿
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  李美萱King  2020-04-14  

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  什么时候放盐
  
  作者回复 2020-04-14  

  打鸡蛋的时候
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  户2300  2020-04-09  

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  香椿不绿是为什么蛋都炒白了。
  作者回复 2020-04-10  

  水汆烫一下就绿了