炸鲜奶

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宅家做个平平无奇的小厨娘 今天挑战炸牛奶

用料  

牛奶 200克
鸡蛋 1个
细砂糖 15克
玉米淀粉 30克
面包糠 35克

炸鲜奶的做法  

  1. 准备好材料 玉米淀粉 鸡蛋 牛奶 面包糠 砂糖

  2. 牛奶 玉米淀粉 砂糖依次倒入锅中 不粘锅最好 小火搅拌

    炸鲜奶的做法 步骤2
  3. 一定要小火 搅拌至如图的粘稠状 就可以了

    炸鲜奶的做法 步骤3
  4. 准备一个方形容器 底层以及边缘刷油 将搅拌好的材料倒进容器 放入冰箱冷藏2小时

  5. 取出凝固的牛奶 切成方形条状 裹一层玉米淀粉 一层鸡蛋液 一层面包糠 即可放入锅中煎炸

    炸鲜奶的做法 步骤5
  6. 小火小火小火 炒鸡好做耶 外酥里嫩 很好吃 一起做起来吧

    炸鲜奶的做法 步骤6
  7. 一起778

    炸鲜奶的做法 步骤7

小贴士

一定要小火 不要心急
 
该菜谱发布于 2020-02-22 18:58:36
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炸鲜奶的答疑

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