500克鸡胸肉焯水去沫，不用切开整个洗净放进，放入酱油老酒黄豆酱姜蒜干辣椒和花椒在电砂锅煲3-4小时这个时间肉最软好撕，水放300ml左右和鸡胸肉差不多高就可以
把煮熟的鸡胸肉全部撕开不用太细，太细吃起来没肉感，30克冷油下鸡肉丝，电磁炉温度120-160，看你的肉丝粗细，放1勺白糖，继续炒差不多就可以，口味看个人喜好添加，这个版本的比较清淡适合减肥零食
上传你做的鸡肉丝平底锅
想旷工
