好吃到爆炸的煎土豆

7.1 综合评分
81 人做过这道菜
一时兴起,想尝试一下土豆的新吃法,于是就拿刀开动。

用料  

土豆 2个
火腿肠 1根
1根
十三香 2勺
辣椒粉 2勺
味极鲜酱油 1勺
生抽 1勺

好吃到爆炸的煎土豆的做法  

  1. 葱切碎,土豆、火腿肠切成块状
    土豆开水下锅,煮至七分熟捞出过凉水。

    好吃到爆炸的煎土豆的做法 步骤1
  2. 锅中放入两勺油,下煮过的土豆和火腿肠,小火慢煎,煎至金黄。

    好吃到爆炸的煎土豆的做法 步骤2
  3. 依次放入味极鲜酱油,生抽,盐,十三香和辣椒粉,最后撒上葱花,翻炒,美味出锅。真的太简单了!

    好吃到爆炸的煎土豆的做法 步骤3

小贴士

火候要小

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该菜谱发布于 2020-02-22 14:43:04
9209 收藏


好吃到爆炸的煎土豆的答疑

  • 食指shaye  2020-03-24  
    4
    1. 味极鲜和生抽啥区别?我都是味极鲜当生抽用的。
    2. 煎多少时间?
    作者回复 2020-04-15  
    煮至七分熟捞出控水,中小火慢煎,我煎了十五分钟左右,煎至金黄就可以了
  • 纠结矛盾  2020-03-14  
    2
    是直接在锅里放生抽这些,还是盛出来,在碗里放生抽这些
  • 网购省钱小能手  2020-02-29  
    2
    真的是o高颜值。
    作者回复 2020-02-29  
    谢谢😊
  • 請叫我丶偏執狂_blkp  2020-04-28  
    1
    为啥煎的粘锅了也不是金黄
    作者回复 2020-06-02  
    煮太熟了容易粘锅
  • 請叫我丶偏執狂_blkp  2020-05-10  
    0
    是煎完在放料?
    作者回复 2020-06-02  
    是的
  • 我是爱做饭的麻麻_gi2k  2020-04-10  
    0
    味极鲜酱油和生抽有什么区别呀请指教
    作者回复 2020-04-15  
    生抽比较咸
  • 舒家公子阿七  2020-03-21  
    0
    你们煎了多久?我都十五分钟了,还是不是焦黄,愁人
  • 飞翔的阿德  2020-03-18  
    0
    土豆焯水大概多久呢,我做的土豆好脆是不是时间不够
    作者回复 2020-03-19  
    四五分钟

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