宁波小吃灰汁团
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小cccccccccc
用料
| 五桥牌粳米粉 | 300克 |
| 水 | 480克 |
| 枧水 | 12克 |
| 冰糖 | 80克 |
| 红糖 | 30克 |
宁波小吃灰汁团的做法
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除粳米粉以外的材料全部混合
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中火把糖水煮沸 转小火至冰糖全部融化 关火
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把粳米粉和糖水一次性倒入厨师机搅拌 4档5分钟 至无干粉状态 喜欢Q弹口感的可以多揉一会
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手上涂点油 趁热把面团搓成一个个小球球
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上汽后蒸25分钟 热的时候软软糯糯 冷了QQ弹弹
