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高压锅
内蒙炖羊肉
内蒙炖羊肉
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老史下厨房
疫情期间去库存,拿年前弄回北京的羊肉开炖!
用料
羊肉
1000克
花椒
12粒
盐
克
大葱
半根
姜
7片
土豆
1个
萝卜
1根
内蒙炖羊肉的做法
羊肉冷水入锅小火炖开
撇浮沫后加入葱段 姜片 花椒粒
炖15分钟(我是赶时间用高压锅,炖菜锅20-25分钟)加入土豆 萝卜,加什么菜按自己喜好
再炖8分钟左右出锅 哦了
小贴士
高压锅时间短但汤多
加什么菜根据自己喜欢来
肉要凉水入锅
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该菜谱发布于 2020-02-22 12:49:09
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