儿时味道-小米锅巴

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酥酥脆脆,仿佛回到了儿时……

用料  

小米 两把
面粉 适量(不易过多)
2克
芝麻 少许

儿时味道-小米锅巴的做法  

  1. 小米用清水浸泡一晚,水倒掉后,加少许面粉,搅拌成面絮,面粉不易过多,揉成光华的面团即可,放置15分钟。

    儿时味道-小米锅巴的做法 步骤1
  2. 擀成稍薄一些的面饼,再撒上点黑芝麻(我这个因为疫情不方便出去买,所以没撒)

    儿时味道-小米锅巴的做法 步骤2
  3. 用刀切成小块

    儿时味道-小米锅巴的做法 步骤3
  4. 下锅炸

    儿时味道-小米锅巴的做法 步骤4
  5. 酥脆好吃的小米锅巴出锅了。

    儿时味道-小米锅巴的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-22 08:39:45
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