红枣银耳百合莲子枸杞汤

2 人做过这道菜
疫情期间宅家里,除了吃还是吃

用料  

银耳 1朵
红枣 10几个
百合 适量
莲子 适量
枸杞 20几粒
冰糖 适量

红枣银耳百合莲子枸杞汤的做法  

  1. 银耳温水泡发至几倍大

    红枣银耳百合莲子枸杞汤的做法 步骤1
  2. 红枣枸杞温水泡发

    红枣银耳百合莲子枸杞汤的做法 步骤2
  3. 莲子百合温水泡发

    红枣银耳百合莲子枸杞汤的做法 步骤3
  4. 银耳泡发好去掉黄蒂。

    红枣银耳百合莲子枸杞汤的做法 步骤4
  5. 银耳去蒂后洗干净,其他配料也要洗干净。

    红枣银耳百合莲子枸杞汤的做法 步骤5
  6. 冰糖备用。昨晚把家里黄冰糖用完了,今晚用的这个白色冰糖。

    红枣银耳百合莲子枸杞汤的做法 步骤6
  7. 全部洗干净倒入锅中,加入清水。(枸杞后面放)

    红枣银耳百合莲子枸杞汤的做法 步骤7

小贴士

银耳冷水入锅开煮更容易出胶。
枸杞要后入锅。
我家用的柴锅煮饭,有那个加炭火的火桶,在液化气上煮开放进火桶里煨一晚上,第二天早上就可以吃啦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 18:48:58
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