粟米羹(广式糖水)

5 人做过这道菜
粟米羹,小时候经常吃,在广州白云区是一款很简单很普通的糖水
有天想做来自己吃,在下厨房找了一遍都没有找到我想要的粟米羹糖水!
有次在朋友圈看到闺蜜做粟米羹,立刻问她教程!
超级简单,一教就会!

用料  

粟米 一条
冰糖 甜度按需增减
马蹄粉 25g
鸡蛋 一只

粟米羹(广式糖水)的做法  

  1. 窝里加粟米和适量的水,煮熟粟米,加适量的冰糖(甜度自己调节),

    粟米羹(广式糖水)的做法 步骤1
  2. 马蹄粉在小碗里加凉开水溶开,

    粟米羹(广式糖水)的做法 步骤2
  3. 马蹄粉溶液倒进窝里,搅拌煮开

  4. 再窝里打一个鸡蛋,然后快速搅拌,打成蛋花!(这步可加可不加)加了感觉美味一点!

  5. 可以试试甜度,不够甜可以趁热加冰糖!

  6. 最后一步装进碗后,可以适量加点椰浆或者牛奶,(加椰浆会更加香)!这一步也是可加和不加!味道一样好!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

粟米羹(广式糖水)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-21 16:02:29
456 收藏


粟米羹(广式糖水)的答疑

  • JaniceMa0322  2020-03-03  
    4
    白云区江高镇有家粟米羹很好吃
    作者回复 2020-03-08  
    系啊!江村糖水的粟米羹好好食!
  • 葛葛小宝贝  2022-04-11  
    0
    栗米是什么啊
    作者回复 2022-04-11  
    玉米
  • A�媛_LinG�  2021-11-16  
    0
    天呐,找到做法了!那时候在广州读书就爱喝这个!
    作者回复 2022-01-13  
    还很简单!👍

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