小高姐的鸡蛋饼
#早餐•2021年8月11日# 没有铸铁锅,直接用的披萨盘放烤箱,调了酱汁也没怎么蘸,原味就已经很好吃啦!
2021-08-11
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口感介于鸡蛋糕和蛋羹,有点弹性的蓬松,感觉不太对ಥ_ಥ#午餐•2022年5月2日#
2022-05-02
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#早餐•2021年1月31日#
2021-01-31
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涨的特别高,面糊里加了虾米,烘烤时候特别香。感觉可以再加一点孜然粉增香,或者蘸点酱料,单吃味道比较寡淡
2020-03-10
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油加热的过程省去了,直接在预热的时候把烤盘也一同预热
2021-04-06
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#早餐•2022年3月9日#
2022-03-09
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确实很不错,又一道快手午餐get✓,而且铸铁锅几乎一点不粘,非常好打理,会再做的
2021-04-11
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#早餐•2021年5月22日#
2021-05-22
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按照配方做的,用了一个鸡蛋,220°上下火烤了17分钟(出锅前几分钟调到了200°),盐放多了,但是真的超级香,下次试试做成甜口的
2021-03-16
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#早餐•2022年3月26日# 爬得高高,好好玩
2022-03-26
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严格按着小高姐的配比,加了一些自己之前做肉松做失败的肉…渣?肉沫干?😂😂…超级香,不仅消耗了那过于干碎的肉松,反而升华了整个鸡蛋饼的香味和滋味~三刷依然成功ヾ(❀╹◡╹)ノ~
2020-07-12
#早餐•2023年2月13日#
2023-02-13
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2020-05-18
披萨盘没法加热,于是锅底放油,先放烤箱一块加热一下,然后竖起来顺时针让盘及边上都占满油,再倒迷糊,就不粘了#早餐•2022年3月6日#
2022-03-06
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家里只有一个烤盘 哈哈哈哈哈哈 感觉要冲出烤箱了
2021-05-23
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烤箱预热先把烤盘加油热一下,再倒入蛋液即可,挺好吃的,略微油腻
2021-03-13
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非常好吃,不过比较软,感觉没有小高姐视频里面那么脆 用的烤盘,没有铸铁锅 PS.到了放面粉那一步发现自己没有中筋面粉,低筋高筋1比1,没问题👌🏻
2021-02-21