一直想尝试电饭煲蛋糕,怕失败一直没动手,最近看好多邻居阿姨都成功了,所以就壮着胆子做,对比了好多方子以后选择了这个方子,真的很棒!!!完全按方子做,一次成功,蛋糕很有弹性,放到第二天也还软绵绵的,好吃。对于大人来说甜度是够了,但是对于爱吃甜...
2020-02-26
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#晚餐•2020年11月3日# 厚实的蛋糕真心不错!油放少了一大半,正好不油腻,糖也放少了约8克左右,正好微甜(因为不喜太甜,也放了红枣),下次可以放少几克低筋面粉试下,哈哈。
2020-11-03
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放到不锈钢盆子里蒸的,没怎么爬高,到最后才发现要热水下锅蒸,冷水下锅蒸会爬不高吗?凉了以后还是这样,没有塌,配方很好,我喜甜,吃着刚好,面粉用完了只有114克,对了,鸡蛋是土鸡蛋很小的那种,爬不高和鸡蛋大小有关吗?表面有洞洞,是因为蛋黄和面...
2020-03-01
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