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清“真”的鱼🐟

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用料  

小武昌鱼 1条
盐 5克
生抽 2勺
姜 2片切丝更美丽
葱 1根
料酒 1勺
蒸鱼豉油 2勺

清“真”的鱼🐟的做法  

  1. 一条武昌鱼洗净，去肚中杂物，塞姜丝，葱丝

    清“真”的鱼🐟的做法 步骤1

  2. 淋上生抽2勺、料酒1勺、一点点的盐（如果酱油多可以忽略）蒸鱼豉油…

    清“真”的鱼🐟的做法 步骤2

  3. 我加了点蚝油，因为没有豆豉酱了

    清“真”的鱼🐟的做法 步骤3

  4. 开始隔水蒸，大约15分钟

    清“真”的鱼🐟的做法 步骤4

  5. 出锅啦，很容易熟，可以用筷子戳一下，透了就肯定能吃啦

    清“真”的鱼🐟的做法 步骤5

小贴士

鱼肚的黑皮一定洗干净，否则会苦哦。

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清“真”的鱼🐟相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2020-02-20 14:12:43
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