好吃放心的油条在家轻松操作
2020-02-20
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第四次炸出了洞洞,不容易,放了一个鸡蛋#早餐•2020年3月1日#
2020-03-01
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面团揉的太少,炸出来蜂窝不大!炸的过了点!不过很香很好吃!
2020-03-04
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味道还可以,中间是实心的,没有大孔洞,失败!
2020-03-10
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#早餐•2020年2月29日#
2020-02-29
#早餐•2020年3月14日#感覺有點像样。
2020-03-14
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味道还不错。就是怎么弄都不是空心!
2020-04-10
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按照操作方法第一次完成
2020-03-06
第一次做出大洞洞,问题我放厨师机里揉的,谱主说要10分,我厨师机揉了5分,成品已经太劲道了,下次还是老老实实用手揉。
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成功,记录一下。 我的面粉吸水性太强,所以揣好的面是很粘手的,不光滑,面粉重点是要足够软!!!因为我平时做欧包所以我可以控制软面团,没有经验的人做这个面团一定要成型。如果水加多了,一点一点加面! 然后用手揣面,不揉。隔十分钟揣一次,一共揣两...
2020-03-25
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第三次做油条了,都是选择不同作者的配方,这个就是有的有空心有的不空,我弄的一斤面,300毫升水,好稀好稀哎。后来加了点面粉还抹油,总体来说还行
2020-03-27
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