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炸翅根

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胡胡__的厨房  胡胡__

用料  

鸡翅根 个
面粉 克
鸡蛋 个
盐 克
蚝油
蒜
酱油
胡椒粉
面包糠
油 克
奥尔良料

炸翅根的做法  

  1. 鸡翅根解冻，用牙签给翅根多戳些洞方便方便腌制时入味，放蚝油

    炸翅根的做法 步骤1

  2. 酱油

    炸翅根的做法 步骤2

  3. 盐

    炸翅根的做法 步骤3

  4. 蒜片

    炸翅根的做法 步骤4

  5. 奥尔良料

    炸翅根的做法 步骤5

  6. 胡椒粉腌制一小时

    炸翅根的做法 步骤6

  7. 准备面粉、鸡蛋液、面包糠

    炸翅根的做法 步骤7

  8. 腌好翅根整个粘面粉

    炸翅根的做法 步骤8

  9. 鸡蛋液

    炸翅根的做法 步骤9

  10. 面包糠

    炸翅根的做法 步骤10

  11. 加热油到七成热就可以下翅根，中火炸就可以，4分钟左右，我用的油少，两面炸用了大概7、8分钟

    炸翅根的做法 步骤11

  12. 第一遍炸好这样，捞出后再加热油，鸡翅复炸一遍更酥脆

    炸翅根的做法 步骤12

  13. 成品👆

    炸翅根的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-02-17 15:23:43
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