蟹:1 | 只 |
蒜:10 | 瓣 |
豆豉:1 | 勺 |
姜:10 | 片 |
干辣椒:1 | 个 |
面包糠:20 | 克 |
生抽:2 | 勺 |
盐:1 | 克 |
糖:2 | 克 |
活抓一只蟹先生😎
由于活宰蟹先生太血腥,就省略了……………
直接给你宰好了🤗
所有材料准备好了,准备两个锅,一个多放点油,先下蟹钳,再下蟹脚和壳爆炒,不要炒太熟,因为等一下还要炒,so,现在起锅待用。
另一个锅,下少许油,下姜,到蒜,到豆鼓,到辣椒,到葱,加酱油,糖,最后放面包糠炒均匀。🤗记得按照我的顺序,非常重要🤗
好,可以上碟了🤗嗯哪,味道真的好完美🤗